$ 14.000 / kilo
Descripción
Para los verdaderos amantes del pollo tierno y jugoso. El pernil (encuentro y pierna) es, por excelencia, la pieza más sabrosa y suave del ave debido a su jugosidad natural. Su carne absorbe a la perfección los adobos y especias, y al cocinarse con su hueso, concentra un sabor profundo que deleita el paladar. Es el corte estrella para comidas reconfortantes en familia o para sorprender en la parrilla.