Surticarnes del Fonce

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  • Filete de Róbalo Premium

    Disfruta del lujo del mar en tu mesa con nuestro filete de róbalo seleccionado. Considerado uno de los pescados blancos más elegantes de la gastronomía, destaca por su carne firme, de lascas grandes y un sabor increíblemente suave y sutil. Es el corte perfecto para preparar un róbalo al ajillo, hornear en papillote con finas hierbas o sellar a la plancha con una costra de almendras. Una elección gourmet que garantiza el éxito en cualquier cena especial.

    Antes: $ 22.000

    Ahora: $ 20.000 / kilo

  • Mojarra Roja Fresca

    El pescado preferido por las familias para disfrutar del auténtico sabor del hogar o de un día de descanso. Nuestra mojarra roja es seleccionada cuidadosamente por su frescura, ofreciendo una carne blanca, suave y de sabor sutil. Ideal para preparar la clásica mojarra frita bien crocante acompañada de patacones, hacerla sudada en un buen guiso casero o asarla a la parrilla con hierbas. ¡Un plato tradicional que rinde y le encanta a todos!

    Antes: $ 18.000

    Ahora: $ 16.000 / kilo

  • Pezuña de Cerdo

    El ingrediente indispensable para lograr una frijolada auténtica y espectacular. Nuestra pezuña de cerdo está minuciosamente seleccionada y limpiada para garantizar un producto de la más alta calidad. Al cocinarse lentamente, su hueso y cartílago aportan un sabor profundo, ahumado y reconfortante que espesa los caldos de forma natural. ¡El secreto de las abuelas para que los frijoles queden con la sustancia perfecta!

    Antes: $ 14.000

    Ahora: $ 12.000 / kilo

  • Pata de Res

    El ingrediente por excelencia para los caldos más reconfortantes y tradicionales de nuestra cocina. Nuestra pata de res está cuidadosamente seleccionada y lavada para garantizar la máxima frescura. Al cocinarse lentamente en olla de presión, libera todo su sabor y sustancia, creando un caldo espeso, gelatinoso y lleno de sabor hogareño que rinde para toda la familia. ¡La base perfecta para un desayuno reconstituyente!

    Antes: $ 15.000

    Ahora: $ 10.000 / unidad